RDMX

RDMX je fermentovaná chili omáčka v štýle Louisiana, vytvorená ako harmonická kombinácia rôznych druhov chili. Pri tejto omáčke nejde o to, ktorá paprika je najsilnejšia, ale o to, ako spolu chutia.

Základ tvorí 76 % chili. Sila Trinidad Moruga Scorpion, Carolina Reaper a 7 Pod papričiek a tu spája s chuťovým charakterom Habanera, Cayennu a Serrana. Fermentácia dáva paprikám čas, aby sa spojili do plnej harmónie.

Pálivosť je taká, aká má byť: silná, ale nie agresívna – ani pri pár kvapkách navyše neprebije chuť jedla. Omáčka funguje s jedlom, nie proti nemu, a práve v tom je tajomstvo RDMX.

Môžeš ju používať bez obáv aj pri každodennom varení. Hodí sa k praženici, polievkam, omáčkam aj marinádam, a všade tam, kde chceš pridať pálivosť bez toho, aby si jedlo pokazil.

RDMX je pre tých, ktorí majú radi chili s rozumom – chuťovo bohaté, vyvážené a naozaj použiteľné v kuchyni.